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做小炒泡馍 (14 / 16)

作者:打醮翁 最后更新:2025/11/1 11:44:35
        黄樱把鸡蛋打了,先让爹打鸡子。

        鸡子糕今晚先做好,明儿就能多卖些馒头。

        家里的笼屉是大锅的,非得到灶房蒸不可。

        爹烧火蒸鸡子糕。

        黄樱则洗了把手,在腰间青花布巾上擦干,称了面粉,将馒头面和好,先把蜜豆和蜜枣馒头包了,各包一百个,放到笼屉上醒发。

        又单独和了水煎包的面,依旧是筛过的麦面,只加盐,老面种,一勺胡麻油。

        然后将水煎包包好。

        她包的是饺子状的,这样简单,速度快些。个头也不大。

        一共用了三斤猪肉,四斤豆腐,成本两百文左右。

        包了两百个多一些。

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