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做小炒泡馍 (15 / 16)

作者:打醮翁 最后更新:2025/11/1 11:44:35
        她打算一个卖三文钱。

        以现在的温度,完全不用担心发过了,明儿直接上锅就行。

        为防止娘起疑心,除了第一次,后面的馒头面团她都用了老面发酵,就像娘以前一样。

        面种在面食品制作中不但能减缓面团老化,还能增加风味。

        这在面包里是更明显的。

        她将留的老面种放盆里盖好,防止风干。

        还包了一百个馄饨摆摊试水。

        鸡子糕蒸好了。

        这次娘怎么也不同意往厨房放,都放到他们屋里。

        放她屋里怕小孩儿馋得睡不着。

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