这会儿就要做鸡豆花了。
还是用鸡肉茸,这会儿要把鸡肉茸煮的豆花那么嫩,方商把一大盆提前准备好的鸡肉茸拿过来。
他本来准备讲几句的,又一想,这一步太难了,光是讲几句怕是讲不清楚。
“我就不说了,你们好好看着就行。”
厨房里的人顿时就明白,这一块儿的难度了,上一次小老板说看着就行,还是灌汤黄鱼里的灌汤。
有些菜真的是,不上手做个百来十次,根本领会不到。
光说说,那纯粹就是,眼睛会了,手不会。
要不然小老板怎么会这么说。
“季师傅,你好好看着,所有人里,就你天赋最好了,我先去忙了,我那边比较忙。”
“我也要加油了,不然等下跟不上小老板的速度。”
“我一个点心师父,还是不用看这个了吧。”
看看就行,那天赋不行,还是摆烂吧。
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