买柴的去买柴，杀猪的去杀猪，准备菜的准备菜，各营早就忙活得热火朝天了。
当赵怀安正尝着红烧肉的火候，一边嫌烫却不舍得吐掉，一边对面前胖乎乎的厨子说道：
“小李，这肉淡了，再放点盐，咱们淮南来的都不舍得放盐，多丢咱们淮南人的脸面？”
李厨子连忙点头，他是光州有名的大师傅，因做得一手好猪肉被赵怀安挖到了军中，专门给大帐烧小宴。
其实李厨子也告诉过赵怀安，其实他拿手的还是做牛肉，以前乡里人有病牛或者伤牛都是送到他这边杀和做牛肉，尤其是酱牛肉更是定县一绝。
虽然赵怀安也好日子没吃牛肉了，但还是拒绝了。
他晓得此时虽然禁吃牛肉，但却有很多办法禁止，那就是只要是累死的牛或者伤残的牛，都是可以宰杀吃掉的。
禁牛令一旦有这么一个缺口，那基本就名存实亡了，毕竟你哪晓得这牛是被故意弄残的还是真的意外受伤？
但赵怀安却不能这样。
相比于口腹之欲，他更看重粮食的收成，这才是谋国的大事。如果他光州刺史都带头吃牛肉，那下面不还是有样学样？到时候把牛都吃绝了，粮食收成下降，谁能负责？
不过李厨子做的红烧肉在自己的提点下，已经丝毫不弱于自己，所以也不算是委屈自己的口福。
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